講師情報 ○○シェフ 詳細情報 日本の伝統文化に精通した和食のプロ。 有名店○○○店のシェフです。 ☆☆☆シェフ 詳細情報 都内フランス料理店で修業後に渡仏。5年間フランスのレストランにて経験を積む。 帰国後、有名店○○○で副料理長を務めたのち、○○○店をオープン。
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